Estilos Interactivos y Adherencia Dietética en Adultos con Sobrepeso y Obesidad: el Caso de la Persistencia

Resumen

Se exploró el rol de los estilos interactivos en una situación de persistencia en la adherencia a la dieta en cinco personas adultas con sobrepeso u obesidad empleando un diseño intrasujeto AB. Posterior a una evaluación antropométrica y de análisis clínicos sanguíneos pretratamiento, el presente estudio comprendió una intervención nutrimental y la exposición, en dos ocasiones, con cuatro semanas de separación, a una tarea de acomodo de figuras bajo parámetros de una situación de persistencia. A partir de estas dos aplicaciones se identificaron los perfiles interactivos de cada participante en este tipo de situaciones, observando formas consistentes e idiosincráticas de comportamiento individual y preferencias por opciones de mayor o menor demanda. Dado que las dietas indicadas a los participantes se prescribieron de manera semanal incrementando la restricción calórica, se examinó si la adherencia a la dieta se relacionó con la ejecución en la tarea de persistencia. Con excepción de un participante, se observó que quienes optaron por la alternativa de mayor requisito en la tarea de acomodo de figuras, mostraron mayor adherencia a la dieta y viceversa. Se sugiere la relevancia de intervenciones nutricionales que, de inicio, consideren los patrones de comportamiento consistentes y distintivos de los usuarios.